Zgierz ma swoją specyfikę, która nie ogranicza się do malowniczych widoków czy historycznych uliczek. Miasto może również poszczycić się lokalnym produktem – wyjątkowym miodem, którego wytwórcą jest Jarosław Ługowski. Jego historia to opowieść o pasji, która z czterech uli przerodziła się w 150 pszczelich rodzin. Sukces został doceniony w 2025 roku, kiedy to zdobył prestiżowe wyróżnienie w branży pszczelarskiej.
Jarosław Ługowski, zgierski pszczelarz, rozpoczął swoją przygodę z pszczelarstwem z zaledwie czterema ulami. Z biegiem lat jego zainteresowanie przerodziło się w pełnoetatową pracę, a dzięki ciężkiej pracy i poświęceniu osiągnął imponujące rezultaty, które zaowocowały nie tylko liczbą rodzin pszczelich, ale także wieloma nagrodami. Pasja do pszczelarstwa w jego wydaniu to znacznie więcej niż tylko rzemiosło, to sposób na życie, który wymaga codziennej troski o pszczoły oraz ich naturalne środowisko.
Warto również zaznaczyć, że pszczelarstwo w mieście, takim jak Zgierz, daje miód o unikalnym smaku, który różni się od tego pozyskiwanego w monokulturowych regionach wiejskich. Różnorodność roślinności oferowanej przez miejskie tereny oraz otoczenie sprzyja tworzeniu bardziej złożonych w aromacie produktów. Dodatkowo, praca pszczelarzy to proces przez cały rok, który nie kończy się po sezonie miodobrania. Od jesiennych przygotowań, przez zimową konserwację sprzętu, aż po intensywne działania wiosenne i letnie – pszczelarze mają przed sobą wiele obowiązków, które zapewniają zdrowie pszczół i wysoką jakość miodu.
W miarę jak pasieka Ługowskiego rozwijała się, w Zgierzu zaczęto dostrzegać także rolę pszczół w ekosystemie. Jarosław Ługowski przypomina, że te owady odgrywają kluczową rolę w zapylaniu roślin, co ma ogromny wpływ na produkcję żywności. Zachęca również mieszkańców do wsparcia pszczelarzy poprzez sadzenie roślin przyjaznych dla pszczół i zapewnienie im wody w upalne dni. Ta wspaniała historia zgierskiego pszczelarza pokazuje, jak pasja i zaangażowanie mogą przynieść słodkie sukcesy dla lokalnej społeczności oraz przyrody.
Źródło: Urząd Miasta Zgierz
Oceń: O zgierskiej pasiece, która osiągnęła sukces dzięki pasji i determinacji
Zobacz Także
